Methodes d'analyse des risques lies aux mycotoxines dans les produits alimentaires

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Kuiper-Goodman, T., FAO, Rome (Italy). Div. de l'Alimentation et de la Nutrition fre, Conference Internationale Mixte FAO/OMS/PNUE sur les Mycotoxines fre 3-6 Mar 1999 3 Tunis (Tunisia), OMS, Geneva (Switzerland) fre, PNUE, Nairobi (Kenya) fre
Formato:	Texto biblioteca
Idioma:
Publicado:	Rome (Italy) 1999
Materias:	FOODS, CONTAMINATION, MYCOTOXINS, FOOD SAFETY, RISK, FOOD SUPPLY, HEALTH HAZARDS, DANGER POUR LA SANTE, PRODUIT ALIMENTAIRE, MYCOTOXINE, INNOCUITE DES PRODUITS ALIMENTAIRES, RISQUE, DISPONIBILITE ALIMENTAIRE, PELIGRO PARA LA SALUD, ALIMENTOS, CONTAMINACION, MICOTOXINAS, INOCUIDAD ALIMENTARIA, RIESGO, SUMINISTRO DE ALIMENTOS,
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