Resistencia térmica de cepas probióticas aisladas de pollo criollo
72 p.
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| Principais autores: | , |
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| Formato: | Tesis biblioteca |
| Idioma: | spa |
| Publicado em: |
Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2021
2021
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| Assuntos: | Bacterias acido lácticas, Potencial probiótico, Sistema gastrointestinal, Viabilidad, |
| Acesso em linha: | http://hdl.handle.net/11036/7015 |
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