Anatomía muscular y especificaciones de corte de bovino
Lista de los músculos del bovino
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Analítica biblioteca |
| Publicado em: |
Enero - Febrero 2003
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| Assuntos: | CARNE DE VACUNO, CORTE, BOVINOS, TIPIFICACION DE CARNE, |
| Acesso em linha: | http://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/48686 |
| Tags: |
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