Nuevas posibilidades de utilización de la carne de ovino. Desarrollo y formulación de productos de cecinería
pp. 5 - 14
Enregistré dans:
| Auteurs principaux: | , , |
|---|---|
| Format: | Analítica biblioteca |
| Publié: |
Marzo - Abril 1994
|
| Sujets: | CARNE DE CORDERO, CECINA, PRODUCTOS DE LA CARNE, AGROINDUSTRIA, OVINOS, INDUSTRIA DE LA CARNE, |
| Accès en ligne: | http://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/42651 |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|