Aspectos importantes para a obtenção de leite de cabra com qualidade.
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| Principais autores: | , , , |
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| Outros Autores: | |
| Formato: | Folhetos biblioteca |
| Idioma: | pt_BR por |
| Publicado em: |
2014
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| Assuntos: | Caprino, Leite de Cabra, Qualidade, goats, food safety, food technology, goat milk, |
| Acesso em linha: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/999099 |
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