Brancos e Carvalho: um bom casamento?
Se passar por madeira pode enriquecer um vinho, pode também tirar sua fruta e frescor!
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | Artigo de periódico biblioteca |
| Idioma: | pt_BR por |
| Publicado em: |
2008
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| Assuntos: | Vinho branco, Barril, Análise sensorial, Carvalho, Enologia, Qualidade, |
| Acesso em linha: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/542760 |
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