Farinha de arroz: alternativa alimentar e econômica.
Introdução. Dados socioeconômicos. Importância do arroz na nutrição e saúde humana. Tendências de mercado. Potencial de uso. Atribuições e responsabilidades da cadeia produtiva.
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| Format: | Folhetos biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2017
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| Subjects: | Dados socioeconômicos, Arroz, Farinha, Nutrição humana, Cadeia produtiva, Economia, |
| Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1082938 |
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