Generating sensory vocabulary with consumers: Comparison of methods in a case study with two types of satiating food
Trabajo presentado en el 11th Pangborn Sensory Science Symposium, celebrado en Gotemburgo (Suecia), del 23 al 27 de agosto de 2015
Enregistré dans:
| Auteurs principaux: | , |
|---|---|
| Format: | póster de congreso biblioteca |
| Publié: |
2015-08-23
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| Accès en ligne: | http://hdl.handle.net/10261/333524 |
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