Maíz (Zea mays, L.) Millo Corvo, variedad Meiro y sus subproductos. Fuente natural de componentes beneficiosos para la salud

Resumen del trabajo presentado al XVIII Encontro-Degustación do Millo Corvo, organizado por la Asociación Cultural Meiro y celebrado en Bueu (Pontevedera) el 3 de abril de 2016.

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Bibliographic Details
Main Authors: Blanch, Gracia P., Ullate, Mónica, Rodríguez-Valenciano, Mónica, Guillén, Virginia, Castillo, M. Dolores del
Format: comunicación de congreso biblioteca
Published: 2016
Online Access:http://hdl.handle.net/10261/151756
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