Evaluación de la estabilidad de leche condensada parcialmente descremada en envase Doypack 200 g durante su vida útil comercial
Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Ingeniería de Alimentos y Productos Agropecuarios
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis biblioteca |
| Idioma: | spa |
| Publicado em: |
Universidad Nacional Agraria La Molina
2023
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| Assuntos: | Diseño, Empacado, Empaque flexible, Empaquetado, Envasado, Evaluación, Leche condensada, Materiales de empaque, Perú, Propiedades fisicoquímicas, https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01, |
| Acesso em linha: | https://hdl.handle.net/20.500.12996/5825 |
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