Evaluación de la estabilidad de leche condensada parcialmente descremada en envase Doypack 200 g durante su vida útil comercial

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Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Ingeniería de Alimentos y Productos Agropecuarios

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Main Author: Damian Robles, Roy Amilcar
Other Authors: Vargas Delgado, Luis Fernando
Format: info:eu-repo/semantics/bachelorThesis biblioteca
Language:spa
Published: Universidad Nacional Agraria La Molina 2023
Subjects:Diseño, Empacado, Empaque flexible, Empaquetado, Envasado, Evaluación, Leche condensada, Materiales de empaque, Perú, Propiedades fisicoquímicas, https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01,
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.12996/5825
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https://hdl.handle.net/20.500.12996/5825

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