Consumer acceptance and carotenoid content of biofortified pumpkin muffin.
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| Principais autores: | , , , |
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| Outros Autores: | |
| Formato: | Separatas biblioteca |
| Idioma: | English eng |
| Publicado em: |
2012-10-15
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| Assuntos: | Abóbora biofortificada, Aceitação do consumidor., Carotenóide., |
| Acesso em linha: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/936610 |
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