Consumer acceptance and carotenoid content of biofortified pumpkin muffin.

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	SILVA, C. C. de O., FREITAS, D. De G. C., NUTTI, M. R., CARVALHO, J. L. V. de
Otros Autores:	CAROLINA CLAUDIO DE OLIVEIRA SILVA, UNIRIO; DANIELA DE GRANDI CASTRO FREITAS, CTAA; MARILIA REGINI NUTTI, CTAA; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA.
Formato:	Separatas biblioteca
Idioma:	English eng
Publicado:	2012-10-15
Materias:	Abóbora biofortificada, Aceitação do consumidor., Carotenóide.,
Acceso en línea:	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/936610
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Ejemplares similares