Queijo caprino processado com óleo de pequi.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: BENEVIDES, S. D., LAGUNA, L. E., SANTOS, K. M. O. dos, EGITO, A. S. do, IBIAPINA, J. B., TABOSA, J. dos S., SILVESTRE, J., ARAÚJO, J. B. de
Other Authors: SELENE DAIHA BENEVIDES, CNPC
Format: Anais e Proceedings de eventos biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2011-11-14T11:11:11Z
Subjects:Produtos lácteos, Queijo de cabra, Óleo de pequi, Queijo coalho., Caprino, Tecnologia de Alimento, Leite de Cabra, Planta Aromática, Produto Derivado do Leite, Planta Para Condimento., Caryocar Brasiliense, Fruta, Caatinga, Condiments, Goat cheese, Food technology, Milk production, Goat milk, Brazil, Essential oil crops.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/905898
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!