Padrão eletroforético de proteínas extraídas de grits de milho com qualidade tecnológica diferenciada para produção de extrusados.
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| Publié: |
2004-09-16
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| Sujets: | Grits., Eletroforese, Extrusão, Milho, Proteína., |
| Accès en ligne: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/488237 |
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dig-alice-doc-4882372017-08-15T23:31:01Z Padrão eletroforético de proteínas extraídas de grits de milho com qualidade tecnológica diferenciada para produção de extrusados. PAES, M. C. D. ALVES, C. C. O. MARIA CRISTINA DIAS PAES, CNPMS. Grits. Eletroforese Extrusão Milho Proteína. 2011-04-10T11:11:11Z 2011-04-10T11:11:11Z 2004-09-16 2004 2018-06-04T11:11:11Z Parte de livro In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 25.; SIMPOSIO BRASILEIRO SOBRE A LAGARTA-DO-CARTUCHO, SPODOPTERA FRUGIPERDA, 1., 2004, Cuiabá, MT. Da agricultura familiar ao agronegócio: tecnologia, competitividade e sustentabilidade: [resumos expandidos]. Sete Lagoas: ABMS: Embrapa Milho e Sorgo; Cuiabá: Empaer, 2004. http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/488237 pt_BR por openAccess 1 CD-ROM. |
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