Estudo da produção de chocolate ao leite e de produto análogo elaborado com liquor e gordura de cupuaçu.
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| Other Authors: | |
| Format: | Resumo em anais e proceedings biblioteca |
| Language: | por |
| Published: |
2024-04-11
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| Subjects: | Cupuaçu, Theobroma Grandiflorum, Chocolate, |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1163521 |
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