Feijão geneticamente modificado: percepção dos consumidores brasileiros.
Diante da necessidade da cadeia produtiva em conhecer a percepção dos consumidores brasileiros a respeito do consumo de feijão geneticamente modificado (FGM), foi realizada uma pesquisa de opinião por meio de questionário eletrônico do Google®, no qual se abordou, dentre questões relacionadas a preferências de preparo/consumo e valor nutricional, a aceitação do feijão transgênico. As perguntas sobre o mesmo tema foram formuladas de diferentes maneiras para identificar o nível de conhecimento do assunto pelos respondentes
Saved in:
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Anais e Proceedings de eventos biblioteca |
| Language: | Portugues pt_BR |
| Published: |
2022-03-14
|
| Subjects: | Feijão transgênico, Aceitação de feijão GM, Feijão, Consumo Alimentar, |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1140845 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|