Avaliação da qualidade tecnológica de genótipos de sorgo para produção de pães sem glúten.

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteurs principaux:	SOUSA, A. P. de, QUEIROZ, V. A. V., NEVES, E, O., EL-CORAB NETO, J. I., CORREIA, V. T. da V., SCHAFFERT, R. E.
Autres auteurs:	ALINE PEREIRA DE SOUSA, UFSJ, Campus de Sete lagoas, MG.; VALERIA APARECIDA VIEIRA QUEIROZ, CNPMS; ERICK ORNELLAS NEVES, UFSJ, Campus de Sete Lagoas, MG.; JOSE IBRAHIM EL-CORAB NETO, UFSJ, Campus de Sete Lagoas, MG.; VINICIUS TADEU DE VEIGA CORREIA, UFSJ, Campus de Sete Lagoas, MG.; ROBERT EUGENE SCHAFFERT, CNPMS.
Format:	Parte de livro biblioteca
Langue:	pt_BR por
Publié:	2017-01-18
Sujets:	Alimentação, Farinha, Pão,
Accès en ligne:	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1061111
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Documents similaires