Avaliação da qualidade tecnológica de genótipos de sorgo para produção de pães sem glúten.
Saved in:
Main Authors: | , , , , , |
---|---|
Other Authors: | |
Format: | Parte de livro biblioteca |
Language: | pt_BR por |
Published: |
2017-01-18
|
Subjects: | Alimentação, Farinha, Pão, |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1061111 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Search Result 1
by SOUSA, A. P. de, QUEIROZ, V. A. V., NEVES, E. O., EL-CORAB NETO, J. I., CORREIA, V. T. da V., SCHAFFERT, R. E.
Published 2016-10-05
Published 2016-10-05
Parte de livro
biblioteca
EMBRAPA