Impacto da modificação ácida-alcóolica no comportamento reológico do amido de milho.
Resumo.
Enregistré dans:
| Auteurs principaux: | , |
|---|---|
| Autres auteurs: | |
| Format: | Separatas biblioteca |
| Langue: | pt_BR por |
| Publié: |
2015-11-17
|
| Sujets: | Amido de milho, RVA, Modificação HCl metanol., Etanol., |
| Accès en ligne: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1028755 |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|