Impacto da modificação ácida-alcóolica no comportamento reológico do amido de milho.
Resumo.
Na minha lista:
| Principais autores: | , |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | Separatas biblioteca |
| Idioma: | pt_BR por |
| Publicado em: |
2015-11-17
|
| Assuntos: | Amido de milho, RVA, Modificação HCl metanol., Etanol., |
| Acesso em linha: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1028755 |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|