Metodología para evaluar y optimizar la calidad nutricional de los alimentos y bebidas basado en las recomendaciones nutricionales.
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| Autores principales: | , , , |
|---|---|
| Formato: | Texto biblioteca |
| Idioma: | spa |
| Materias: | SALUD, NUTRICION HUMANA, VALOR NUTRITIVO, NECESIDADES DE NUTRIENTES, ALIMENTOS, BEBIDAS, |
| Acceso en línea: | http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=28481 |
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