-
1
-
2Digital revistaSCIELO
-
3Digital revistaSCIELO
-
4by FACUNDO, H. V. de V., GARRUTI, D. dos S., PURGATTO, E., CORDENUNSI, B. R., LAJOLO, F. M.
Published 2011-03-28Separatas bibliotecaEMBRAPA -
5by FACUNDO, H. V. de V., GARRUTI, D. dos S., DIAS, C. T. dos S., CORDENUNSI, B. R., LAJOLO, F. M.
Published 2013-09-10Artigo de periódico bibliotecaEMBRAPA -
6Digital revistaSCIELO
-
7Carbohidratos en alimentos regionales Iberoamericanos Carbohidratos en alimentos regionales Iberoamericanosby Lajolo, F.M., Sao Paulo Univ. (Brazil) por, Wenzel, E.de Menezes, Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientifico e Tecnologico, Brasilia (Brazil) por
Published 2006Texto bibliotecaFAO IT -
8by HASEGAWA, P. N., FARIA, A. F. de, MERCADANTE, A. Z., CHAGAS, E. A., PIO, R., LAJOLO, F. M., CORDENUNSI, B. R., PURGATTO, E.
Published 2011-02-08Separatas bibliotecaEMBRAPA -
9by NASCIMENTO, T. P. do, BETTIOL NETO, J. E., PEREIRA, R. A., CASTRO, I. A. de, CHAGAS, E. A., LAJOLO, F. M., CORDENUNSI, B. R.
Published 2014-02-25Artigo de periódico bibliotecaEMBRAPA -
10Fibra dietetica en Iberoamerica: tecnologia y salud: obtencion, caracterizacion, efecto fisiologico y aplicacion en alimentos Fibra dietetica en Iberoamerica: tecnologia y salud: obtencion, caracterizacion, efecto fisiologico y aplicacion en alimentosby Lajolo, F.M. (ed.), Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientifico e Tecnologico, Brasilia (Brazil) por, Saura-Calixto, F., Witting de Penna, E., Menezes, W. E. de, Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnologia para el Desarrollo (CYTED), Santa Fe (Argentina) spa
Published 2001Texto bibliotecaFAO IT -
11LATINFOODS: Food composition activities in Latin America (2004-2006) LATINFOODS: Food composition activities in Latin America (2004-2006)by Wenzel de Menezes, E., FAO, Rome (Italy). Nutrition and Consumer Protection Div. eng, International Food Data Conference eng 14-16 Sep 2005 6 Pretoria (South Africa), Giuntini, E.B., Lajolo, F.M., Moron, C., Burlingame, B. (ed.), Crews, J. (ed.), Philips, K. (ed.), Pennington, J.A.T. (ed.), Stumbo, K.K. (ed.), UNU, Tokyo (Japan). International Network of Food Data Systems eng
Published DecTexto bibliotecaFAO IT