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41por Lombo Ortiz, Darwin Fabian, Arias Rojas, Jaime Andrés, Rivera Rojas, Milton, Caballero Lopez, Adelina Rosa, Rúa Bustamante, Clara Viviana, Hernandez Martinez, Cristian Camilo
Publicado em 2022-11-08article bibliotecaAGROSAVIA -
42Compuestos antioxidantes provenientes de leguminosas como agentes quimiopreventivos en cáncer de colon Compuestos antioxidantes provenientes de leguminosas como agentes quimiopreventivos en cáncer de colonpor Sánchez Chino, Xariss Miryam Doctora autora 14483, Corzo Ríos, Luis Jorge Doctor autor 22575, Cid Gallegos, María Stephanie autora, Jiménez Martínez, Cristian autorTexto bibliotecaECOSUR
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43Protease inhibitors from plants as therapeutic agents‑ a review Protease inhibitors from plants as therapeutic agents‑ a reviewpor Cid Gallegos, Maria Stephanie autora, Corzo Ríos, Luis Jorge Doctor autor 22575, Jiménez Martínez, Cristian autora, Sánchez Chino, Xariss Miryam Doctora autora 14483Texto bibliotecaECOSUR
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44por Norero,Enrique, Báez,Sergio, Briceño,Eduardo, Martínez,Cristian, Ceroni,Marco, Escalona,Alex, Aguayo,Gloria, González,Paulina, Araos,Fernando, Calvo,Alfonso, Díaz,Alfonso, Viñuela,Eduardo
Publicado em 2015Digital revistaSCIELO -
45Efecto del tratamiento térmico con microondas en el contenido de fibra dietética de la pasta residual de Jatropha curcas Efecto del tratamiento térmico con microondas en el contenido de fibra dietética de la pasta residual de Jatropha curcaspor Corzo Ríos, Luis Jorge Doctor autor 22575, Martínez Herrera, Jorge Doctor autor 22513, Sánchez Chino, Xariss Miryam Doctora autora 14483, Jiménez Martínez, Cristian autoraTexto bibliotecaECOSUR
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46por Norero,Enrique, Viñuela,Eduardo, Báez,Sergio, Martínez,Cristian, Reyes,Julio, Kusanovic,Rodrigo, Sanhueza,Marcel, Aguayo,Gloria, Calvo,Alfonso, Mege,Rose Marie, Caracci,Mario, Díaz,Alfonso
Publicado em 2011Digital revistaSCIELO -
47por HERNÁNDEZ-CRUZ,Karina, JIMÉNEZ-MARTÍNEZ,Cristian, PERUCINI-AVENDAÑO,Madeleine, MATEO CID,Luz Elena, PEREA-FLORES,María de Jesús, GUTIÉRREZ-LÓPEZ,Gustavo Fidel, DÁVILA-ORTIZ,Gloria
Publicado em 2022Digital revistaSCIELO -
48por Rivera-Alegría,Flor M., Téllez-Medina,Dario I., Cardador-Martínez,Anaberta, Cruz-Hernández,Aldenamar, Álvarez-González,Carlos Alfonso, Piña-Gutiérrez,José M., Jiménez-Martínez,Cristian
Publicado em 2022Digital revistaSCIELO -
49Composición bromatológica y determinación de la actividad antioxidante de dos accesiones de yuca Manihot esculenta Crantz de Tabasco Composición bromatológica y determinación de la actividad antioxidante de dos accesiones de yuca Manihot esculenta Crantz de Tabascopor Felix Ocaña, S. P. autor/a, Martínez Herrera, Jorge Doctor autor 22513, López López, Rutilo autor, Jiménez Martínez, Cristian autora, Sánchez Chino, Xariss Miryam Doctora autora 14483Texto bibliotecaECOSUR
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50por Pérez-Pérez,Viridiana, Alamilla-Beltrán,Liliana, Jiménez-Martínez,Cristian, Pereyra-Castro,Silvia del Carmen, Ortiz-Moreno,Alicia, Plazola-Jacinto,Carla Patricia, Camacho-Díaz,Brenda H., Hernández Ortega,Marcela
Publicado em 2020Digital revistaSCIELO -
51Nutritional chemical analysis of Taro (Colocasia esculenta Schott) accessions from the state of Tabasco, Mexico Nutritional chemical analysis of Taro (Colocasia esculenta Schott) accessions from the state of Tabasco, Mexicopor Sánchez Chino, Xariss Miryam Doctora autora 14483, Corzo Ríos, Luis Jorge Doctor autor 22575, Jiménez Martínez, Cristian autor, Argüello García, Elizabeth autora, Martínez Herrera, Jorge Doctor autor 22513Texto bibliotecaECOSUR
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52Composición bromatológica y cuantificación de compuestos fenólicos en malta de cebada Composición bromatológica y cuantificación de compuestos fenólicos en malta de cebadapor Sánchez Chino, Xariss Miryam Doctora autora 14483, Jiménez Martínez, Cristian autora, Osornio Pedraza, Acenet autora, Corzo Ríos, Luis Jorge Doctor autor 22575, Martínez Herrera, Jorge Doctor autor 22513Texto bibliotecaECOSUR
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53Effect of cooking on nutritional and non-nutritional compounds in two species of Phaseolus (P. vulgaris and P. coccineus) cultivated in Mexico Effect of cooking on nutritional and non-nutritional compounds in two species of Phaseolus (P. vulgaris and P. coccineus) cultivated in Mexicopor Corzo Ríos, Luis Jorge Doctor autor 22575, Sánchez Chino, Xariss Miryam Doctora autora 14483, Cardador Martínez, Anabertha autora, Martínez Herrera, Jorge Doctor autor 22513, Jiménez Martínez, Cristian autorTexto bibliotecaECOSUR
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54Anticarcinogenic activity of phenolic compounds from sprouted legumes Anticarcinogenic activity of phenolic compounds from sprouted legumespor Cid Gallegos, María Stephanie autora, Sánchez Chino, Xariss Miryam Doctora autora 14483, Juárez Chairez, Milagros Faridy autora, Álvarez González, Isela autora, Madrigal Bujaidar, Eduardo autor, Jiménez Martínez, Cristian autor 22504Texto bibliotecaECOSUR
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55Protocolo para el desarrollo de tumores a corto plazo, como opción para el estudio de agentes quimiopreventivos Protocolo para el desarrollo de tumores a corto plazo, como opción para el estudio de agentes quimiopreventivospor Cid Gallegos, María S. autora, Sánchez Chino, Xariss Miryam Doctora autora 14483, Álvarez González, Isela autora, Madrigal Bujaidar, Eduardo autor, Vásquez Garzón, Verónica R. autora, Baltiérrez Hoyos, Rafael autor, Jiménez Martínez, Cristian autor 22504Texto bibliotecaECOSUR
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56por Jiménez-Dinamarca,Ivanka, Prado,Yolanda, Tapia,Pablo, Gatica,Sebastian, Alt,Clemens, Lin,Charles P., Reyes-Martínez,Cristian, Feijóo,Carmen G., Aravena,Cristobal, González-Canacer,Alejandra, Correa,Simón, Varela,Diego, Cabello-Verrugio,Claudio, Simon,Felipe
Publicado em 2023Digital revistaSCIELO -
57por Jiménez-Dinamarca,Ivanka, Prado,Yolanda, Tapia,Pablo, Gatica,Sebastian, Alt,Clemens, Lin,Charles P., Reyes-Martínez,Cristian, Feijóo,Carmen G., Aravena,Cristobal, González-Canacer,Alejandra, Correa,Simón, Varela,Diego, Cabello-Verrugio,Claudio, Simon,Felipe
Publicado em 2023Digital revistaSCIELO -
58Biological and toxicological evaluation of edible Jatropha curcas L. oil Biological and toxicological evaluation of edible Jatropha curcas L. oilpor Corzo Ríos, Luis Jorge Doctor autor 22575, Sánchez Chino, Xariss Miryam Doctora autora 14483, Martin del Campo, Sandra Teresita autora, Jiménez Martínez, Cristian autor, Garduño Siciliano, Leticia autora, Martínez Herrera, Jorge Doctor autor 22513Texto bibliotecaECOSUR
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59Determinación del valor nutritivo de variedades de maíz criollo del estado de Puebla Determinación del valor nutritivo de variedades de maíz criollo del estado de Pueblapor Sánchez Chino, Xariss Miryam Doctora autora 14483, Jiménez Martínez, Cristian autora, Ruíz Victoria, R. A. autor/a, Martínez Herrera, Jorge Doctor autor 22513, Corzo Ríos, Luis Jorge Doctor autor 22575, Gil Muñoz, Abel autorTexto bibliotecaECOSUR
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60Influence of the acid soils of Tabasco Mexico in the Physicochemical composition of xuta or edible mexican pinion (Jatropha curcas L.) Influence of the acid soils of Tabasco Mexico in the Physicochemical composition of xuta or edible mexican pinion (Jatropha curcas L.)por Martínez Herrera, Jorge Doctor autor 22513, Bautista Ramírez, Edgardo autor, Jiménez Martínez, Cristian Doctora autora 22504, Corzo Ríos, Luis Jorge Doctor autor 22575, Sánchez Chino, Xariss Miryam Doctora autora 14483, Argüello García, Elizabeth autoraTexto bibliotecaECOSUR