Metales pesados en hortalizas y suelos agrícolas irrigados con aguas superficiales: una revisión sistemática
RESUMEN: Este artículo de revisión describe la información reportada en diferentes publicaciones científicas, con relación a los niveles de concentración de metales pesados en hortalizas y suelos de cultivo en distintas partes del mundo. La identificación de las fuentes y los procesos que conducen a la contaminación de suelos de cultivo por metales pesados es relevante para lograr una producción de hortalizas segura y sostenible. El objetivo del estudio fue analizar artículos originales sobre los niveles de concentración de metales pesados en hortalizas y suelos agrícolas irrigados con aguas superficiales, a partir de la revisión de la literatura científica publicada en los últimos cinco años. La búsqueda de información se realizó mediante la metodología PRISMA con bases de datos científicas de ScienceDirect y Scielo. El resultado incluyó el análisis de 21 estudios, publicados entre 2018 y 2022, con información relevante acerca de los diferentes metales pesados y sus niveles de concentración en hortalizas y suelos de cultivos, la metodología de análisis en el laboratorio, basado en el proceso de digestión por vía húmeda y espectrometría de absorción atómica. También se pone en evidencia que la mayoría de los estudios se realizaron en Asia y África.
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Digital revista |
| Language: | Spanish / Castilian |
| Published: |
Universidad de Tarapacá. Facultad de Ciencias Agronómicas
2022
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| Online Access: | http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-34292022000300033 |
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| Summary: | RESUMEN: Este artículo de revisión describe la información reportada en diferentes publicaciones científicas, con relación a los niveles de concentración de metales pesados en hortalizas y suelos de cultivo en distintas partes del mundo. La identificación de las fuentes y los procesos que conducen a la contaminación de suelos de cultivo por metales pesados es relevante para lograr una producción de hortalizas segura y sostenible. El objetivo del estudio fue analizar artículos originales sobre los niveles de concentración de metales pesados en hortalizas y suelos agrícolas irrigados con aguas superficiales, a partir de la revisión de la literatura científica publicada en los últimos cinco años. La búsqueda de información se realizó mediante la metodología PRISMA con bases de datos científicas de ScienceDirect y Scielo. El resultado incluyó el análisis de 21 estudios, publicados entre 2018 y 2022, con información relevante acerca de los diferentes metales pesados y sus niveles de concentración en hortalizas y suelos de cultivos, la metodología de análisis en el laboratorio, basado en el proceso de digestión por vía húmeda y espectrometría de absorción atómica. También se pone en evidencia que la mayoría de los estudios se realizaron en Asia y África. |
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