Pedrosa Silva Clerici,Maria Teresa, & El-Dash,Ahmed A. (2006). Farinha extrusada de arroz como substituto de glúten na produção de pão de arroz. Sociedad Latinoamericana de Nutrición.
Chicago Style (17th ed.) CitationPedrosa Silva Clerici,Maria Teresa, and El-Dash,Ahmed A. Farinha Extrusada De Arroz Como Substituto De Glúten Na Produção De Pão De Arroz. Sociedad Latinoamericana de Nutrición, 2006.
MLA (8th ed.) CitationPedrosa Silva Clerici,Maria Teresa, and El-Dash,Ahmed A. Farinha Extrusada De Arroz Como Substituto De Glúten Na Produção De Pão De Arroz. Sociedad Latinoamericana de Nutrición, 2006.
IICA/CATIE CitationPedrosa Silva Clerici,Maria Teresa, ; El-Dash,Ahmed A. 2006. Farinha extrusada de arroz como substituto de glúten na produção de pão de arroz. Sociedad Latinoamericana de Nutrición.