Sistemas Agroflorestais e Consórcios no Estado do Espírito Santo: relatos de experiências
O Sistema Agroflorestal (SAF) é um sistema agrícola diferenciado dos sistemas convencionais (monoculturas), pois prioriza a diversificação das lavouras, no qual se cultiva uma ou mais espécies de interesse agrícola junto de espécies arbóreas nativas ou não numa mesma área, caracterizandose, assim, como um sistema heterogêneo. Os SAFs imitam uma floresta, garantindo a fertilidade do solo com maiores níveis de matéria orgânica e nutrientes. Reduzem a temperatura do solo e do ar, mantêm uma cobertura natural sobre o solo garantindo maior umidade, melhoram a eficiência da irrigação, atraem polinizadores e reestabelecem o equilíbrio ecológico do ambiente, além de diversificar a renda obtida no sistema. Consórcios são SAFs simplificados. No Espírito Santo, a agricultura familiar é responsável por grande parte da produção de alimentos. O Estado caracteriza-se pela predominância do cultivo de cafezais realizado principalmente em sistemas a pleno sol, que tem grande importância econômica pela geração de renda e emprego. Os SAFs ou consórcios se destacam como uma opção para a transição da agricultura convencional para uma agricultura de base ecológica, por terem bastante afinidade com os sistemas de produção e com as estratégias de manutenção social da agricultura familiar.
| Main Authors: | , , |
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| Other Authors: | |
| Format: | -- biblioteca |
| Language: | pt_BR |
| Published: |
Vitória, ES : Incaper, 2018.
2018
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| Subjects: | Espírito Santo (Estado), Agrossilvicultura, Diversificação de Cultura, Cafeicultura, Propriedade Rural, Sistema Agroflorestal, SAFs, Consorciação de cultura, |
| Online Access: | http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/123456789/3011 |
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| Summary: | O Sistema Agroflorestal (SAF) é um sistema agrícola diferenciado dos sistemas convencionais (monoculturas), pois prioriza a diversificação das lavouras, no qual se cultiva uma ou mais espécies de interesse agrícola junto de espécies arbóreas nativas ou não numa mesma área, caracterizandose, assim, como um sistema heterogêneo. Os SAFs imitam uma floresta, garantindo a fertilidade do solo com maiores níveis de matéria orgânica e nutrientes. Reduzem a temperatura do solo e do ar, mantêm uma cobertura natural sobre o solo garantindo maior umidade, melhoram a eficiência da irrigação, atraem polinizadores e reestabelecem o equilíbrio ecológico do ambiente, além de diversificar a renda obtida no sistema. Consórcios são SAFs simplificados. No Espírito Santo, a agricultura familiar é responsável por grande parte da produção de alimentos. O Estado caracteriza-se pela predominância do cultivo de cafezais realizado principalmente em sistemas a pleno sol, que tem grande importância econômica pela geração de renda e emprego. Os SAFs ou consórcios se destacam como uma opção para a transição da agricultura convencional para uma agricultura de base ecológica, por terem bastante afinidade com os sistemas de produção e com as estratégias de manutenção social da agricultura familiar. |
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