Comportamiento productivo de corderos alimentados con niveles crecientes de pulpa de naranja y efecto antioxidante en la carne.

Tesis (Doctorado en Ciencias, especialista en Ganadería).- Colegio de Postgraduados, 2017.

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Bibliographic Details
Main Authors: TORRES RAMÍREZ, JUAN CARLOS; 374802, Torres Ramírez, Juan Carlos
Other Authors: HERNÁNDEZ SÁNCHEZ, DAVID; 526531
Format: Tesis biblioteca
Language:spa
Published: 2017-07
Subjects:Pulpa de naranja, Flavonoides, Fenoles, Bioaccesibilidad, Borregos, Efecto antioxidante, Orange pulp, Flavonoids, Phenols, Bioaccessibility, Lambs, Antioxidant effect, Lipids oxidation, Ganadería, Doctorado, CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA::CIENCIAS AGRARIAS::PRODUCCIÓN ANIMAL::OVINOS,
Online Access:http://hdl.handle.net/10521/3987
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Summary:Tesis (Doctorado en Ciencias, especialista en Ganadería).- Colegio de Postgraduados, 2017.