Análisis de la calidad higiénica y sanitaria de la leche en un tambo de la localidad de Villa Valeria (Córdoba)

Trabajo final integrador. (Área de Consolidación Sistemas de Producción Pecuarios) -- UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2016

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Bibliographic Details
Main Authors: Cipolatti, Fabricio Guillermo, Lizarraga, Santiago Eduardo
Other Authors: Masía, Fernando Miguel
Format: bachelorThesis biblioteca
Language:spa
Published: 2016
Subjects:Leche, Higiene de la leche, Calidad, Industria lechera, Instalación de ordeño, Máquinas de ordeño, Control sanitario, Mastitis, Análisis económico, Villa Valeria, Córdoba, Argentina,
Online Access:http://hdl.handle.net/11086/4762
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Summary:Trabajo final integrador. (Área de Consolidación Sistemas de Producción Pecuarios) -- UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2016