Trazabilidad de la materia prima para la elaboración de vino en la Bodega La Caroyense, Departamento Colón, Córdoba
Trabajo Final Integrador. (Área de Consolidación Gestión de la Producción de Agroalimentos - Ingeniería Agronómica) -- UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2019
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| Format: | bachelorThesis biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
2019
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| Subjects: | Industria del vino, Trazabilidad, Uvas para vino, Calidad, Cadena de producción, Colonia Caroya, Córdoba, Argentina, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11086/14113 |
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| Summary: | Trabajo Final Integrador. (Área de Consolidación Gestión de la Producción de Agroalimentos - Ingeniería Agronómica) -- UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2019 |
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