Aplicación de buenas prácticas ganaderas y sus efectos sobre la calidad de la leche obtenida en el Tambo Escuela

Trabajo Final Integrador. (Área de Consolidación Gestión de la Producción de Agroalimentos - Ingeniería Agronómica) -- UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2019

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Brugo Carivali, María Florencia
Otros Autores: Martínez Luque, Luciana
Formato: bachelorThesis biblioteca
Idioma:spa
Publicado: 2019
Materias:Leche, Calidad de los alimentos, Tambo, Higiene de la leche, Control sanitario, Tratamiento de aguas residuales, Campo escuela, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Córdoba, Argentina,
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11086/11612
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Descripción
Sumario:Trabajo Final Integrador. (Área de Consolidación Gestión de la Producción de Agroalimentos - Ingeniería Agronómica) -- UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2019