Aplicación de buenas prácticas ganaderas y sus efectos sobre la calidad de la leche obtenida en el Tambo Escuela

Trabajo Final Integrador. (Área de Consolidación Gestión de la Producción de Agroalimentos - Ingeniería Agronómica) -- UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2019

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Bibliographic Details
Main Author: Brugo Carivali, María Florencia
Other Authors: Martínez Luque, Luciana
Format: bachelorThesis biblioteca
Language:spa
Published: 2019
Subjects:Leche, Calidad de los alimentos, Tambo, Higiene de la leche, Control sanitario, Tratamiento de aguas residuales, Campo escuela, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Córdoba, Argentina,
Online Access:http://hdl.handle.net/11086/11612
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Summary:Trabajo Final Integrador. (Área de Consolidación Gestión de la Producción de Agroalimentos - Ingeniería Agronómica) -- UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2019