Comportamiento productivo y calidad de la canal de pollos de engorda, suplementados con ácidos fúlvicos

La avicultura comercial es la actividad más dinámica de la ganadería nacional con una tasa anual de crecimiento del 4.9 % en los últimos 10 años, caracterizada por un mayor grado de integración en comparación con los otros sectores pecuarios ocupando más del 40% de la producción de carnes, del cual su consumo anual per cápita de pollo es de 16.5 kg (SAGARPA, 2009).

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Bibliographic Details
Main Author: García Martínez, José Eduardo
Other Authors: Mellado Bosque, Miguel Angel
Format: Protocolo de investigación biblioteca
Language:Español
Subjects:Ácidos fúlvicos, Alimento, Pollo de engorda, CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA,
Online Access:http://repositorio.uaaan.mx:8080/xmlui/handle/123456789/46097
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Description
Summary:La avicultura comercial es la actividad más dinámica de la ganadería nacional con una tasa anual de crecimiento del 4.9 % en los últimos 10 años, caracterizada por un mayor grado de integración en comparación con los otros sectores pecuarios ocupando más del 40% de la producción de carnes, del cual su consumo anual per cápita de pollo es de 16.5 kg (SAGARPA, 2009).