Cafetales sanos, productivos y ambientalmente amigables : guía para trabajo con familias productoras
El presente manual pretende ilustrar y apoyar a productores, técnicos e interesados en la producción de café, con ideas y procedimientos prácticos, sencillos y claros, basados en las buenas prácticas, antes y después del cultivo, que surgieron de las mejores experiencias en campo y que han sido enriquecidas con resultados de la investigación, de tal manera que los cafetales se mantengan sanos, cada vez más productivos y que en el proceso, no nos limitemos a no contaminar, sino que vayamos más allá, mitigando el impacto negativo de otras actividades productivas al ambiente. Los retos que la caficultura enfrenta en la actualidad son grandes, la variabilidad climática, la intensificación de plagas y enfermedades y la poca rentabilidad del cultivo son parte de los temas que ponen a prueba nuestra capacidad, en ese sentido, estamos seguros que este manual es un instrumento valioso que incrementa la capacidad del productor para sobreponerse a los grandes retos y contribuye con los esfuerzos que hacen los países e instituciones cafetaleras por intensificar la producción de forma sostenible, mejorar las condiciones de vida de la familias y conservar los recursos naturales.
| Main Authors: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Libro biblioteca |
| Language: | Spanish / Castilian |
| Published: |
2017
|
| Subjects: | Café||coffee||café||café, Cultivo||cultivation||prática cultural||pratique culturale, prácticas agrícolas||agricultural practices||pratique agricole, Medidas fitosanitarias||phytosanitary measures||medida fitossanitária||mesure phytosanitaire, Plagas de plantas||plant pests||praga das plantas||ravageur des plantes, Enfermedades de las plantas||plant diseases||doença das plantas||maladie des plantes, Roya||rusts||ferrugem||rouille, Control químico||chemical control||luta química||lutte chimique, Fungicidas||fungicides||fungicida||fongicide, Explotación agrícola familiar||family farms||exploração agrícola familiar||exploitation agricole familiale, Agricultura||agriculture||agricultura||agriculture, Sede Central, |
| Online Access: | http://repositorio.iica.int/handle/11324/6489 |
| Tags: |
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| Summary: | El presente manual pretende ilustrar y apoyar a productores, técnicos e interesados en la producción de café, con ideas y procedimientos prácticos, sencillos y claros, basados en las
buenas prácticas, antes y después del cultivo, que surgieron de las mejores experiencias en campo y que han sido enriquecidas con resultados de la investigación, de tal manera que los cafetales se mantengan sanos, cada vez más productivos y que en el proceso, no nos limitemos a no contaminar, sino que vayamos más allá, mitigando el impacto negativo de otras
actividades productivas al ambiente.
Los retos que la caficultura enfrenta en la actualidad son grandes, la variabilidad climática, la intensificación de plagas y enfermedades y la poca rentabilidad del cultivo son parte de
los temas que ponen a prueba nuestra capacidad, en ese sentido, estamos seguros que este manual es un instrumento valioso que incrementa la capacidad del productor para
sobreponerse a los grandes retos y contribuye con los esfuerzos que hacen los países e instituciones cafetaleras por intensificar la producción de forma sostenible, mejorar las condiciones de vida de la familias y conservar los recursos naturales. |
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