Chile. Logros significativos de 2023
El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), junto con el programa Chile Origen Consciente del Ministerio de Agricultura y el Consorcio Lechero, ha implementado el Estándar de Sustentabilidad para Predios Lecheros, avanzando en la creación de una plataforma lechera pública para todas las empresas del sector. Se han capacitado auditores y asesores técnicos, certificando los primeros 100 planteles lecheros. Además, se diseñó el Estándar de Sustentabilidad de Ciruelas Deshidratadas de Chile y se trabajó en un plan de acción para abordar brechas en la agricultura familiar campesina en la región de O'Higgins. Se realizaron eventos de capacitación y se implementaron nuevas prácticas sustentables, incluyendo tecnologías como la "Caja de herramientas" y la entrega de una bomba de presión para medir el estrés hídrico en los cultivos. También se llevó a cabo un diagnóstico institucional del Servicio Agrícola y Ganadero de Chile, con estrategias para fortalecerlo. Se destacan iniciativas como el primer sistema de riego por goteo en arroz de Chile y proyectos de adaptación al cambio climático, incluyendo restauración ecológica y producción de forraje verde hidropónico. Además, se abordaron temas de derechos de agua, estimación de costos de enfermedades transmitidas por alimentos y fortalecimiento de servicios de extensión rural en América Latina en colaboración con la FAO y RELASER.
Summary: | El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), junto con el programa Chile Origen Consciente del Ministerio de Agricultura y el Consorcio Lechero, ha implementado el Estándar de Sustentabilidad para Predios Lecheros, avanzando en la creación de una plataforma lechera pública para todas las empresas del sector. Se han capacitado auditores y asesores técnicos, certificando los primeros 100 planteles lecheros. Además, se diseñó el Estándar de Sustentabilidad de Ciruelas Deshidratadas de Chile y se trabajó en un plan de acción para abordar brechas en la agricultura familiar campesina en la región de O'Higgins. Se realizaron eventos de capacitación y se implementaron nuevas prácticas sustentables, incluyendo tecnologías como la "Caja de herramientas" y la entrega de una bomba de presión para medir el estrés hídrico en los cultivos. También se llevó a cabo un diagnóstico institucional del Servicio Agrícola y Ganadero de Chile, con estrategias para fortalecerlo. Se destacan iniciativas como el primer sistema de riego por goteo en arroz de Chile y proyectos de adaptación al cambio climático, incluyendo restauración ecológica y producción de forraje verde hidropónico. Además, se abordaron temas de derechos de agua, estimación de costos de enfermedades transmitidas por alimentos y fortalecimiento de servicios de extensión rural en América Latina en colaboración con la FAO y RELASER. |
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