¿Qué es la nutrigenómica? Un ejemplo sobre la regulación del perfil lipídico de la leche

2 páginas, 1 tabla.

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Bibliographic Details
Main Authors: Toral, Pablo G., Hervás, Gonzalo, Frutos, Pilar
Other Authors: Ministerio de Economía y Competitividad (España)
Format: trabajo de divulgación biblioteca
Language:Spanish / Castilian
Published: Asís Biomedia 2013
Online Access:http://hdl.handle.net/10261/72054
http://dx.doi.org/10.13039/501100003329
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