Producción e industria de la carne caprina en Estados Unidos
Al momento de ser iniciada esta gira, la ganadería caprina nacional se encontraba en un proceso de exploración de alternativas que se relacionarán con la especialización productiva, en los rubros de leche y carne, mediante la introducción de razas especializadas. Con el propósito de ampliar la base de conocimientos de este grupo de productores caprinos, se llevó a cabo una gira tecnológica a los Estados Unidos.
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| Format: | Proyectos biblioteca |
| Published: |
2000
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| Subjects: | CAPRINOS, PRODUCCIÓN, MANEJO, INDUSTRIA DE LA CARNE, |
| Online Access: | http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146114 |
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| Summary: | Al momento de ser iniciada esta gira, la ganadería caprina nacional se encontraba en un proceso de exploración de alternativas que se relacionarán con la especialización productiva, en los rubros de leche y carne, mediante la introducción de razas especializadas. Con el propósito de ampliar la base de conocimientos de este grupo de productores caprinos, se llevó a cabo una gira tecnológica a los Estados Unidos. |
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