Análisis de información primaria relacionada con la producción de hortalizas de hoja en Chile (lechuga, espinaca y acelga)

Este estudio es parte del Proyecto denominado “Desarrollo y validación de un estándar de calidad que aplicado por proveedores de hortalizas de hojas al sector público y privado en Chile logren acceso a los mercados internos sin limitaciones” financiado por el Ministerio de Agricultura durante los años 2014-2016. Para generar la línea base del proyecto, se contrató los servicios de la empresa Consultoría Profesionales Agraria (AGRARIA), la cual realiza una encuesta durante el año 2014 en las Regiones de Coquimbo, Valparaíso y Región Metropolitana. La información compilada fue analizada en profundidad, siendo relevante para el desarrollo del Proyecto citado. El presente boletín entrega nuevos y valiosos antecedentes relacionados con la producción de hortalizas de hoja en Chile (lechugas, espinacas y acelgas), que creemos que será de gran aporte para ampliar el conocimiento como determinar necesidades específicas para el desarrollo productivo de estas especies vegetales.

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Bibliographic Details
Main Authors: Correa, Arturo, Elgueta, Sebastián, Sepúlveda, Paulina, Quiroz, Carlos
Other Authors: Instituto de Investigaciones Agropecuarias (Chile). La Platina
Format: Libro biblioteca
Language:Spanish / Castilian
Published: Instituto de Investigaciones Agropecuarias, INIA. Ministerio de Agricultura. Centro Regional de Investigación La Platina. 2020-06-25T19:45:49Z
Subjects:Vegetales, Lechuga, Espinaca, Acelga, Buenas prácticas, Producción agrícola, Sector agrícola,
Online Access:http://biblioteca.inia.cl/medios/biblioteca/boletines/NR40578.pdf
https://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/31615
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Summary:Este estudio es parte del Proyecto denominado “Desarrollo y validación de un estándar de calidad que aplicado por proveedores de hortalizas de hojas al sector público y privado en Chile logren acceso a los mercados internos sin limitaciones” financiado por el Ministerio de Agricultura durante los años 2014-2016. Para generar la línea base del proyecto, se contrató los servicios de la empresa Consultoría Profesionales Agraria (AGRARIA), la cual realiza una encuesta durante el año 2014 en las Regiones de Coquimbo, Valparaíso y Región Metropolitana. La información compilada fue analizada en profundidad, siendo relevante para el desarrollo del Proyecto citado. El presente boletín entrega nuevos y valiosos antecedentes relacionados con la producción de hortalizas de hoja en Chile (lechugas, espinacas y acelgas), que creemos que será de gran aporte para ampliar el conocimiento como determinar necesidades específicas para el desarrollo productivo de estas especies vegetales.