Produccion y utilizacion del almidon de yuca

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Bibliographic Details
Main Author: Chuzel, Gérard
Format: conference_item biblioteca
Language:spa
Published: CIAT
Subjects:Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires, amidon, manioc, technologie alimentaire, technologie traditionnelle, données de production, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7369, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9649, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3030, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28780, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_32548, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4221,
Online Access:http://agritrop.cirad.fr/468084/
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