Implementación del sistema de certificación en seguridad alimentaria (FSSC 22000) en la empresa Bartori SAC
Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Ciencias. Departamento Académico de Biología
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| Format: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Universidad Nacional Agraria La Molina
2018
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| Subjects: | Bartori SAC, Barquiroll premium, FSSC 22000, Industria alimentaria, Fábricas, Seguridad alimentaria, Control de calidad, Normas, Evaluación, Perú, Sistema de certificación, Obleas, Barquillos, http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01, |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.12996/3197 |
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| Summary: | Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Ciencias. Departamento Académico de Biología |
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