Bancos de alimentos como práctica de reducción del riesgo de desastres y alternativa para épocas de escasez generadas por condiciones climáticas adversas o conflicto armado
El departamento del Putumayo está situado en el sur del Colombia, en la región de la Amazonia, y está conformado por 13 municipios. Su clima tropical húmedo, se caracteriza por su temperatura anual de 22,7 °C, con una máxima de 26,5 °C y una mínima de 20,1 °C; una humedad relativa anual 86%; 192 días lluviosos al año y una precipitación promedio anual de 4.375 mm , según datos del Instituto de Hidrología, Meteorología y Estudios Ambientales (IDEAM, 2005) y el Instituto Geográfico Agustín Codazzi (IGAC, 2008) por lo que las comunidades son afectadas por inundaciones y lluvias prolongadas que disminuyen la producción de alimentos. Las técnicas de conservación son una buena práctica para épocas de escasez, los bancos de alimentos les permiten a las comunidades realizar las acciones para una emergencia o eventualidad que pueda afectar la seguridad alimentaria, de las comunidades.
| Other Authors: | |
|---|---|
| Format: | Ficha socioeconómica biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura - FAO
2020
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| Subjects: | Meteorología y climatología - P40, Suministro de alimentos, Accidentes atmosféricos, Escasez de alimentos, Cambio climático, Conflictos armados, Transversal, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3029, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_29581, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2790, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1666, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_92339, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/38482 |
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| Summary: | El departamento del Putumayo está situado en el sur del
Colombia, en la región de la Amazonia, y está conformado
por 13 municipios. Su clima tropical húmedo, se caracteriza
por su temperatura anual de 22,7 °C, con una máxima de
26,5 °C y una mínima de 20,1 °C; una humedad relativa
anual 86%; 192 días lluviosos al año y una precipitación
promedio anual de 4.375 mm , según datos del Instituto
de Hidrología, Meteorología y Estudios Ambientales
(IDEAM, 2005) y el Instituto Geográfico Agustín Codazzi
(IGAC, 2008) por lo que las comunidades son afectadas
por inundaciones y lluvias prolongadas que disminuyen la
producción de alimentos.
Las técnicas de conservación son una buena práctica para
épocas de escasez, los bancos de alimentos les permiten a
las comunidades realizar las acciones para una emergencia
o eventualidad que pueda afectar la seguridad alimentaria,
de las comunidades. |
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