Eficiencia de producción, mermas, rendimientos y calidad de la canal en pavos blancos grandes en relación a la edad de sacrificio.
Maestría en Ciencias
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| Format: | masterThesis biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Instituto Colombiano Agropecuario
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| Subjects: | Ganadería - L01, Pavo, Edad, Sacrificio, Peso de la canal, Producción de carne, Ganadería y especies menores, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/23602 |
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| Summary: | Maestría en Ciencias |
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