Determinar residuos de antibióticos y pesticidas en leche cruda, para diseñar estrategias encaminadas a la producción de leche limpia en explotaciones ganaderas de doble propósito de pequeños productores del departamento del Huila
El uso Indiscriminado de medicamentos y sustancias químicas para el control de plagas y enfermedades en el ganado y la falta de controles de calidad, favorecen la presencia de residuos de estos productos en la leche, aumentando tas posibilidades de que tas personas ingieran residuos químicos .
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| Other Authors: | |
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| Format: | report biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2003
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| Subjects: | Ganadería - L01, Genética y mejoramiento animal - L10, Explotaciones ganaderas, Doble propósito, Seguridad alimentaria, Leche, Resistencia a agentes dañinos, Ganadería y especies menores, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/12204 https://repository.agrosavia.co |
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| Summary: | El uso Indiscriminado de medicamentos y sustancias químicas para el control de plagas y enfermedades en el ganado y la falta de controles de calidad, favorecen la
presencia de residuos de estos productos en la leche, aumentando tas posibilidades de que tas personas ingieran residuos químicos . |
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