Efecto de diferentes densidades de siembra en el engorde de tilapia roja (Oreochromis mossambicus x O. aureus) en jaulas colocadas en la bahía de Casilda, Cuba
Con el objetivo de evaluar el efecto sobres el crecimiento y la supervivencia, de diferentes densidades de siembra de tilapia roja en jaulas de diferentes volúmenes (4, 6 y 16 m3) se desarrollaron tres ciclos de engorde en la bahía de Casilda, provincia Sancti-Spíritus. La selección del sitio se realizó a partir de una red de cinco estaciones muestreadas en lluvia y seca para determinar los parámetros físico, químicos, batimétricos y turbidez. Los alevines se adaptaron al agua de mar en tanques de 12 m3, con flujo de agua marina (1.4 - 2.8 L/segundo) durante 24 horas con supervivencia de 96%. Al emplear densidades de 73 y 184 alevines/m3 en jaulas de 6 m3, no se observaron diferencias significativas (p> 0.05) en el crecimiento y supervivencias (98%), con rendimientos de 19 – 54 kg/m3. Al emplear jaulas de 4 m3 y densidades de 150, 250 y 350 alevines/m3, los rendimientos aumentaron entre 37 y 67 kg/m3. El crecimiento fue menor (p> 0.05) con la mayor densidad. En jaulas de 16 m3 se evaluaron densidades de 140, 250 y 350 alevines/m3, el crecimiento fue mayor (p> 0.05) con la densidad menor (140/m3). Los rendimientos variaron entre 21 – 54 kg/m3, siendo menor a la densidad de 350/m3, debido a las bajas supervivencia (31.4%), por deficiencia de oxígeno. El cómputo químico de los alimentos comerciales, mostraron que todos los aminoácidos de la tilapia están representados y la Lisina apareció como aminoácido limitante. El impacto al medio fue reducido con aportes de fósforo y nitrógeno entre 0.1 - 0.33 y 0.024 – 0.079 kg/t de alimento respectivamente.
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Journal Contribution biblioteca |
| Language: | Spanish / Castilian |
| Published: |
2012
|
| Subjects: | Food, Seawater, Stocking density, Cages, Environmental impact, Yield, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/1834/4334 |
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| Summary: | Con el objetivo de evaluar el efecto sobres el crecimiento y la supervivencia, de diferentes densidades de siembra de tilapia
roja en jaulas de diferentes volúmenes (4, 6 y 16 m3) se desarrollaron tres ciclos de engorde en la bahía de Casilda, provincia
Sancti-Spíritus. La selección del sitio se realizó a partir de una red de cinco estaciones muestreadas en lluvia y seca para
determinar los parámetros físico, químicos, batimétricos y turbidez. Los alevines se adaptaron al agua de mar en tanques de
12 m3, con flujo de agua marina (1.4 - 2.8 L/segundo) durante 24 horas con supervivencia de 96%. Al emplear densidades de
73 y 184 alevines/m3 en jaulas de 6 m3, no se observaron diferencias significativas (p> 0.05) en el crecimiento y
supervivencias (98%), con rendimientos de 19 – 54 kg/m3. Al emplear jaulas de 4 m3 y densidades de 150, 250 y 350
alevines/m3, los rendimientos aumentaron entre 37 y 67 kg/m3. El crecimiento fue menor (p> 0.05) con la mayor densidad.
En jaulas de 16 m3 se evaluaron densidades de 140, 250 y 350 alevines/m3, el crecimiento fue mayor (p> 0.05) con la
densidad menor (140/m3). Los rendimientos variaron entre 21 – 54 kg/m3, siendo menor a la densidad de 350/m3, debido a
las bajas supervivencia (31.4%), por deficiencia de oxígeno. El cómputo químico de los alimentos comerciales, mostraron que
todos los aminoácidos de la tilapia están representados y la Lisina apareció como aminoácido limitante. El impacto al medio
fue reducido con aportes de fósforo y nitrógeno entre 0.1 - 0.33 y 0.024 – 0.079 kg/t de alimento respectivamente. |
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