Influência do estádio de maturação e do armazenamento sobre os compostos antociânicos de amora-preta CV. Tupy.

Influência do estádio de maturação e do armazenamento sobre os compostos antociânicos de amora-preta CV. Tupy.

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Bibliographic Details
Main Authors: SILVA, M. M. da, FLORES CANTILLANO, R. F., VIZZOTTO, M., CORRÊA, A. P. A., PINTO, K. J.
Other Authors: Médelin Marques da Silva, UFPEL; RUFINO FERNANDO FLORES CANTILLANO, CPACT; MARCIA VIZZOTTO, CPACT; Ana Paula Antunes Corrêa, UFPEL; Karina Jobim Pinto, UFPEL.
Format: Palestras Institucionais biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2014-05-27
Subjects:Amora-preta,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/987114
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