Brasil em 50 alimentos.
Publicação comemorativa aos 50 anos da Embrapa apresentando 50 alimentos produzidos no Brasil. Os alimentos foram escolhidos considerando sua importância econômica e social, e, particularmente, a contribuição da ciência brasileira em seu desenvolvimento. Cada alimento é apresentado em seis páginas com textos, gráficos, fotos e ilustrações. É feita sua descrição, apresentada origem, curiosidades, nutrientes, usos e expansão geográfica. Uma seção visual traz os principais dados econômicos e sociais, incluindo informações sobre produtividade, produção, exportações e locais de produção. Um texto apresenta a trajetória da ciência por trás da evolução do alimento em terras brasileiras. Em 359 páginas, o livro destaca a diversidade e a relevância da produção de alimentos em nosso país e sua importância global, ressaltando a conexão com a produção científica brasileira. Como acréscimo, apresenta seis produtos agrícolas em que a ciência brasileira também é destaque.
| Main Author: | |
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| Format: | Livros biblioteca |
| Language: | Portugues pt_BR |
| Published: |
2023-04-20
|
| Subjects: | Produção de Alimentos, Abacate, Abacaxi, Açaí, Alface, Alho, Amendoim, Arroz, Azeite, Banana, Batata, Batata Doce, Cacau, Café, Caju, Camarão, Carne, Frango, Bovino, Suíno, Castanha do Para, Cebola, Cenoura, Cevada, Cupuaçu, Mate, Feijão, Girassol, Goiaba, Guaraná, Laranja, Leite de Cabra, Limão, Maçã, Mamão, Mandioca, Manga, Maracujá, Mel, Melão, Milho, Morango, Ovo, Peixe, Pimenta do Reino, Soja, Sorgo, Tomate, Trigo, Uva, Algodão, Cana de Açúcar, Eucalipto, Pinus spp, Vinho, |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1153294 |
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| Summary: | Publicação comemorativa aos 50 anos da Embrapa apresentando 50 alimentos produzidos no Brasil. Os alimentos foram escolhidos considerando sua importância econômica e social, e, particularmente, a contribuição da ciência brasileira em seu desenvolvimento. Cada alimento é apresentado em seis páginas com textos, gráficos, fotos e ilustrações. É feita sua descrição, apresentada origem, curiosidades, nutrientes, usos e expansão geográfica. Uma seção visual traz os principais dados econômicos e sociais, incluindo informações sobre produtividade, produção, exportações e locais de produção. Um texto apresenta a trajetória da ciência por trás da evolução do alimento em terras brasileiras. Em 359 páginas, o livro destaca a diversidade e a relevância da produção de alimentos em nosso país e sua importância global, ressaltando a conexão com a produção científica brasileira. Como acréscimo, apresenta seis produtos agrícolas em que a ciência brasileira também é destaque. |
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