A reason to be bitter : Cssava classification from the farmer's perspective

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Chiwona-Karltun, Linley
Formato: Texto biblioteca
Idioma:eng
Publicado: Stockholm, SE Karolinska Institutet; International Health, Department of Public Health Sciences 2001
Materias:Manihot esculenta, Cyanogenic glycosides, Organoleptic analysis, Taste(sensation), Women, Food security, Genetic markers, Molecular genetics, Plant anatomy, Malawi, Africa, Glicósidos cianogénicos, Análisis organoléptico, Gusto(sentido), Mujeres, Seguridad alimentaria, Marcadores genéticos, Genética molecular, Anatomía de la planta, Cassava, Yuca, Books, Libros, Composición de los alimentos, Food composition,
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