Estudio de prefactibilidad técnica-económica del proyecto captura, procesamiento y comercialización de peces de aguas continentales para la Asociación Cooperativa de Ahorro, Crédito Consumo y Producción Pesquera La Esperanza de Santa Bárbara de R.L.
En el marco del Proyecto: Fomento de la Participación Campesina en los Procesos de Agroindustria y Comercialización en El Salvador, se presenta en este documento un estudio de prefactibilidad del subproyecto: captura, procesamiento y comercialización de peces de aguas continentales para la Asociación Cooperativa de Ahorro, Crédito, Consumo y Producción Pesquera La Esperanza de Santa Bárbara de R.L., Dpto de Chilatenango. El estudio es desarrollado bajo cuatro divisiones principales: Resumen ejecutivo; Perfil; Diagnóstico y, el Proyecto propiamente dicho, el cual se inicia a partir del estudio de mercado. El proyecto tiene como actividades principales la captura, tratamiento y procesado de tilapia. El bagre, guapote tigre y mojarra serán evisceradas y las sardinas serán saladas. Estos productos y subproductos serán comercializados. (ACH).
| Main Authors: | , , , |
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
San Salvador (El Salvador)
1990
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| Subjects: | COOPERATIVAS, AGROINDUSTRIA, EXPLOTACIONES AGRARIAS, PROCESAMIENTO, PESCA CONTINENTAL, PECES DE AGUA DULCE, SUBPRODUCTOS, COMERCIO, PROYECTOS DE DESARROLLO, PLANES DE DESARROLLO, EL SALVADOR, AGRICULTURA, |
| Online Access: | https://repositorio.iica.int/bitstream/handle/11324/9133/BVE20047839e.pdf?sequence=1&isAllowed=y |
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| Summary: | En el marco del Proyecto: Fomento de la Participación Campesina en los Procesos de Agroindustria y Comercialización en El Salvador, se presenta en este documento un estudio de prefactibilidad del subproyecto: captura, procesamiento y comercialización de peces de aguas continentales para la Asociación Cooperativa de Ahorro, Crédito, Consumo y Producción Pesquera La Esperanza de Santa Bárbara de R.L., Dpto de Chilatenango. El estudio es desarrollado bajo cuatro divisiones principales: Resumen ejecutivo; Perfil; Diagnóstico y, el Proyecto propiamente dicho, el cual se inicia a partir del estudio de mercado. El proyecto tiene como actividades principales la captura, tratamiento y procesado de tilapia. El bagre, guapote tigre y mojarra serán evisceradas y las sardinas serán saladas. Estos productos y subproductos serán comercializados. (ACH). |
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