Situación de la institucionalidad de apoyo a la innovación comercial y de los procesos de gestión comercial de la agricultura familiar en la Argentina
El sector de comercialización minorista pasa a jugar un papel central en la configuración del sistema agroalimentario a nivel mundial y local, a través de lafuerte irrupción de las cadenas de supermercados. Su funcionamiento global requiere la convergencia de los sistemas regulatorios, lo que fue favorecido por el retiro de los estados nacionales y el establecimiento de normas internacionales de gestión privada.
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| Autores principales: | , , , , , |
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| Formato: | Texto biblioteca |
| Idioma: | | 0 |
| Publicado: |
Buenos Aires, Argentina IICA
2016
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| Materias: | AGRICULTURA FAMILIAR, INNOVACIÓN, MERCADOS, IMPACTO ECONÓMICO, EXPLOTACIÓN EN PEQUEÑA ESCALA, EXPLOTACIONES AGRARIAS, |
| Acceso en línea: | http://repositorio.iica.int/handle/11324/2545 |
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| Sumario: | El sector de comercialización minorista pasa a jugar un papel central en la configuración del sistema agroalimentario a nivel mundial y local, a través de lafuerte irrupción de las cadenas de supermercados. Su funcionamiento global requiere la convergencia de los sistemas regulatorios, lo que fue favorecido por el retiro de los estados nacionales y el establecimiento de normas internacionales de gestión privada. |
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