Mejoramiento de arroz en Chile

Señala que el arroz es considerado como uno de los catorce cultivos tradicionales en Chile. Primeramente se refiere a la producción del arroz y antecedentes históricos de todas las variedades. La metodología usada es la tradicional en todo programa de este tipo: selección líneas supras; introducciones; cruzamientos y selección (Pedigri); cultivo de anteras (INIA-CIAT); evaluación del germoplasma; y producción de semilla genética. También se refiere a las características agronómicas, a la fertilización nitrogenada y enfermedades e insectos. Por último, se refiere a la calidad del grano de arroz que se ha enfrentado en Chile bajo tres aspectos: industrial, comercial y culinario. (MIBA)

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Detalhes bibliográficos
Principais autores: 41881 Alvarado A, J.R., 107123 Puignau, J.P., IICA, Montevideo (Uruguay) Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agropecuario del Cono Sur - PROCISUR/BID 9946, Reunión sobre Mejoramiento de Arroz en el Cono Sur Goiánia, GO (Brasil) 17-21 Jul 1989
Formato: Texto biblioteca
Idioma:spa
Publicado em: Montevideo (Uruguay) 1991
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Descrição
Resumo:Señala que el arroz es considerado como uno de los catorce cultivos tradicionales en Chile. Primeramente se refiere a la producción del arroz y antecedentes históricos de todas las variedades. La metodología usada es la tradicional en todo programa de este tipo: selección líneas supras; introducciones; cruzamientos y selección (Pedigri); cultivo de anteras (INIA-CIAT); evaluación del germoplasma; y producción de semilla genética. También se refiere a las características agronómicas, a la fertilización nitrogenada y enfermedades e insectos. Por último, se refiere a la calidad del grano de arroz que se ha enfrentado en Chile bajo tres aspectos: industrial, comercial y culinario. (MIBA)